Vinařství Ormonde se nachází na jihozápadním pobřeží jižní Afriky v regionu Darling, kde v roce 1970 koupila původní farmu rodina Basson.
Vinařství Ormonde se zaměřuje na výrobu elegantních vín s dlouhým závěrem. Používá pouze sudy z francouzského dubu, avšak barik není v chuti vína dominantní.
Vinařství vyrábí 3 řady vín: Alexanderfontein, Ormonde a Ondine. U každé z nich je použitá jiná technika výroby.
Nejnovější techniky jsou využity především u řady Ondine. Důraz je nejvíce kladen na rozmanitý ovocný charakter, který činí víno atraktivním, když je mladé, ale stejně tak je vhodné ke skladování ve vinném sklepě.
Vína řady Alexanderfontein, jež jsou také atraktivní, když jsou mladá, jsou stvořena ke konzumaci bez dlouhodobého skladování.
Zásada hlavní řady Ormonde je prostá. Každý rok představuje to nejkvalitnější víno z nejlepších hroznů rostoucích na vybraných částech vinic a vyrábí se pouze v limitovaném množství.