V roce 1961 získal značku „Laborie“ Francouz Isaac Taillefert. Společně se svým synem Jeanem se vydali mýtit buš a sázet révu a během sedmi let vyráběli „pitelné“ víno. Ve skutečnosti to byl názor Francouze Leguata, který navštívil Kapsko v roce 1698 a prohlásil, že jejich víno je nejlepší v kolonii a podobné „našim vínům v Champagne“.
Díky znalosti francouzských vinohradnických technik rodina Taillefert položila pevný základ vinicím a výrobě mimořádných vín Laborie.